LES ACTIVITÉS DU PETIT CELLAND

19 avril 2012

Concert ornithologique aux Trois Croix

Il fallait se lever à 5h30 samedi 24 mars compte tenu du décalage horaire pour se rendre aux Trois Croix à l’invitation du Groupe ornithologique normand le « chœur de l’aube » animé par Jean Colette.

Les yeux encore endormis, la petite assemblée avait tout de même les oreilles ouvertes pour écouter le chant des oiseaux. Après avoir remercié François Serrant, le maire du Petit-Celland et les neuf participants, Jean Colette, à expliqué l’exercice du jour qui consistait à noter les espèces au fur et à mesure qu’elles se manifesteraient par des chants à partir du lever du jour.

Jean Colette :

- Les premiers chants sont isolés, puis pour chaque espèce, un « créneau » de paroxysme est marqué avant que les émissions de chant de l’espèce ne deviennent plus rares ou nulles. Les premiers chanteurs (merle, rouge-gorge, grive musicienne…) atteignent ce paroxysme lorsque la « seconde vague » commence à chanter (troglodyte, fauvette à tête noire, pouillot véloce, puis pinson, accenteur…). C’est le moment où le concert est le plus puissant.

Sauf, que ce matin-là les hulottes n’avaient pas réglé leur réveil sur l’heure d’été…

Pourquoi le site des trois croix ?

- L’écoute s’est partagée entre deux habitats répond Jean Colette avant de poursuivre :

Choucas des tours - Coloeus monedula - Western Jackdaw
Choucas des tours – Coloeus monedula – Western Jackdaw

- Le bocage et le bois d’une part, le village et les fermes proches d’autre part. Certaines espèces sont communes aux deux, même si nous avons commencé par les entendre côté bocage bois (pigeon ramier, merle, rouge-gorge…). Par contre, le moineau domestique, la tourterelle turque, le choucas des tours,

 Le Rougequeuenoir
Le Rougequeuenoir

le Rougequeue noir, l’accenteur mouchet sont plus particulièrement typiques des zones habitées. Inversement, la sittelle, le grimpereau, la buse, l’épervier ont ici besoin des espaces boisés pour fréquenter le bocage voisin. Cas particulier,

Roitelet-Huppe
Roitelet-Huppe

le Roitelet huppé figure sur la liste en raison des quelques résineux qui ont été plantés, aussi bien dans une parcelle du bois voisin que sur le site des Trois Croix lui-même.

Au total, ce sont 34 espèces qui ont été notées en 150 m de déplacement et deux séquences d’une heure trois-quart : un beau bilan à mettre au compte de la qualité du bocage environnant où prairies naturelles et taillis se côtoient à la limite des fortes pentes des collines du flanc sud de la vallée de la Sée. De plus, le bourg du Petit-Celland a offert un beau concert de moineaux domestiques, remarque rassurante sur la résistance locale de cette espèce en fort recul dans bien des zones agricoles ou urbaines.

Prochain rendez-vous au mois de mai. Nous y serons c’est promis.

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La FORGE, le Pub du Petit-Celland fait peau neuve.

Après une tentative de relance par Tony et Shilley en début de saison, le Pub du Petit-Celland a  refermé ses portes pendant cinq mois.  Le temps nécessaire pour Steve et sa femme (les nouveaux gérants) de faire les travaux qui s’imposaient pour redonner un nouveau look (English in the text) et repenser l’espace de fond en comble. Le bar a été déplacé, le plancher-bois totalement refait…Trois salles de restaurant avec cheminées…

Reste aux nouveaux maîtres des lieux de s’adapter à la clientèle française, avec des horaires d’ouverture très « froggies ». Apparemment c’est sur la bonne voie. Encore qu’il leur reste un petit effort à faire du côté de leur site Internet qui ne se décline qu’en anglais. La perfide Albion a encore du mal avec la culture franchouillarde… Pour se faire pardonner, nos nouveaux taverniers proposent 2 menus à 6€ et 11€. A ce prix-là, on ne va pas déclancher une nouvelle guerre de Cent-Ans !

Site du restaurant

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PHOTOS DE STANISLAS

GALERIE PHOTOS

LA NORMANDIE, TERRE DE TRADITION FROMAGERE

3 septembre 2009






C’est bien connu, la Normandie est une terre de tradition fromagère. Avec ses 5938 km2 et ses célèbres pâturages, le département de la Manche occupe l’une des toute première place en matière de rendement laitier. Installés au Petit-Celland depuis 1980, Elisabeth et Pierre Muris ont repris la ferme familiale de la Fouquière avant d’étendre leur activité à la tranformation en 1993.

- Notre fromage est aux normes C.E.E précise Pierre Muris. Nous avons su conserver notre mode de fabrication artisanal tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur.

La particularité de la fromagerie repose sur l’acheminement du lait, qui passe directement de la traite aux cuves de stockage, avant d’être contrôlé par un examen organoleptique. Il sera ensuite affecté aux différentes méthodes de fabrication.

  • Yaourt nature
  • Fromage blanc lissé sur fruits
  • Fromage blanc faisselle
  • Crème fraîche,
  • Fromage frais ( nature, poivre, fines herbes )
  • Yaourt brassé aux fruits
  • Fromage frais à l’ail
  • Teurgoule

Des produits qui correspondent à une demande sans cesse plus nombreuse de la part des consommateurs à la recherche de produits authentiques et naturels.

Pour tout renseignement :

Ferme de la Fouquière
50370 Le Petit-Celland
02 33 48 78 40

Email : murismep@yahoo.fr


Site à visiter http://www.bienvenue-a-la-ferme.com

LA VIE DE LA COMMUNE

20 juillet 2009


VIVRE AU PETITE-CELLAND


COMMERCES DE PROXIMITÉ 

Boulangerie Patisserie Epicerie journaux.

T 02 33 48 30 42

Le Grand-Celland ( à 4Km)

Horaires d’ouverture

Lundi, mercredi, dimanche

8H30 13H30

Jeudi, vendredi, samedi

8H30 13H30

16H 19H

Fermé le mardi.




Pub « La Forge » ambiance taverne Irlandaise

Le Petit-Celland
Mardi de 18 à 23 heures
Vendredi de 18 à 2 heures
Samedi de 13 à 2 heures
Dimanche de 12 à 22 heures
Billard, Flipper, Coin lecture, Télévision, feu de cheminée
terrasse pour les fumeurs, 1 jardin pour les enfants
Le mardi soir possibilité de « Fish and ship »




Habiter Petit-Celland : Particuliers

8 janvier 2009